Получатели социальных услуг из Ивантеевки приготовили традиционные блюда французской кухни на модернизированной кухне.
Взрослые получатели социальных услуг Центра социального обслуживания «Пушкинский» в Ивантеевке посетили обновленную творческую кухню, где научились готовить классическое французское блюдо – рататуй.
По словам специалиста по реабилитационной работе Оксаны Коршковой, осень – это время, когда много кабачков, баклажанов, помидоров, сладких перцев и других ярких овощей. Поэтому на заново оснащенной кухне получатели социальных услуг из Ивантеевки приготовили довольно сложное, но вкусное блюдо французской кухни.
Она добавила, что нарезка овощей заняла полчаса, а запекание рататуя – около часа. После этого все присутствующие в центре вместе попробовали готовое блюдо. В частности, рататуй был подан участникам православной беседы, которую провел настоятель ивантеевского храма Георгия Победоносца Алексей Барашков.
Коршкова отметила, что особенно важно, что блюдо готовили на обновленной кухне. Гарнитур и оборудование – плита, духовой шкаф, вытяжка и микроволновка – были подарены центру известной сетью магазинов в рамках благотворительной программы.
Новости Пушкино
Автор: Пушкино 24
новость от 23.09.2024 21:40