Новости в Одинцово: На Минском шоссе в Ликино готовится к открытию новое автокафе от "ВкусВилл" 🥙 Об этом стало известно..

На Минском шоссе в Ликино готовится к открытию новое автокафе от «ВкусВилл» 🥙

Об этом стало известно редакции «Типичное Одинцово». Автопавильон уже готов на 95% и совсем скоро может открыть свои окна для водителей. Как сообщается, автокафе под названием «Бодрю» — это совместный проект «Вкусвилл» и владивостокской сети Coffee Machine. Это следует из вакансий обеих компаний на рекрутинговых сайтах: в апреле — мае они искали сотрудников в Москве и Подмосковье.

Партнеры решили создать придорожные кафе «с вовлеченным сервисом и вкусными полезными продуктами по формату to go и drive-thru (покупка навынос, не выходя из машины)», объясняет собеседник Shopper’s. Первое заведение уже открылось в подмосковном сельском поселении Булатниковское — это отдельно стоящий павильон рядом с автомойкой на Симферопольском шоссе.

Заведения могут быть в двух вариантах — фудтрак с кофейней внутри и стационарный павильон с окошками для пешеходов и автомобилистов, которые могут сделать и забрать заказ, не выходя из машины, говорится на сайте «Бодрю». На Минском шоссе реализован именно стационарный вариант павильона.

В меню — салат «Цезарь» по цене 320-450 рублей, панини (350-390 рублей), кесадильи (290-390 рублей), завертоны (мексиканские лепешки с разными начинками, 290-390 рублей), десерты — 250 рублей. Кофе американо стоит от 160 рублей, капучино — от 190 рублей чай — от 120 рублей, а смузи — от 270 рублей.

ООО «Бодрю» владеет компания «Сити кофе Владивосток». Она принадлежит владельцам Coffee Machine Татьяне Новиковой (50% долей), Валентину Алексееву (25%), Дмитрию Лутченко (25%). Структур «Вкусвилла» среди совладельцев нет. Возможно, ритейлер на начальном этапе помогает запустить бизнес, наладить производство блюд и полуфабрикатов с использованием собственных компетенций и мощностей, рассуждает гендиректор «Infoline-аналитики» Михаил Бурмистров. А в дальнейшем при масштабировании сети войдет в капитал операционной компании. Coffee Machine основана во Владивостоке в 2011 году. Сейчас у нее больше 80 заведений — во Владивостоке, Бийске, Краснодаре, Иркутске, Новосибирске, Улан-Удэ, Хабаровске, в Москве и других городах. Они работают в формате автокафе и островков. Это как собственные точки, так и заведения по франшизе.

Стоит отметить, что на Минском шоссе в Ликино по-соседству с новым автокафе также располагаются серьезные конкуренты: «Вкусно — и Точка», «Rostic’s» и «Помпончик», пользующиеся у водителей большим спросом.