Подольский врач объяснил, сколько мороженого можно есть, чтобы не растолстеть и не заболеть
День мороженого отмечают 10 июня. Сливочное, молочное, ванильное, шоколадное, его обожают взрослые и дети. О влиянии на здоровье популярного десерта корреспонденту Regions.ru рассказал Владимир Логинов, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Подольской областной клинической больницы.
Мороженое — это популярное, особенно в летнюю жару, лакомство, которое часто вызывает дискуссии о его пользе и вреде для здоровья.
Про вред
Мороженое может быть как полезным, так и вредным для здоровья в зависимости от состава и количества употребления.
«Если вы собрались полакомиться мороженым, то обратите в первую очередь внимание на его состав. Мороженое обычно содержит много сахара, что может привести к увеличению веса и развитию кариеса при частом употреблении. Некоторые виды мороженого богаты насыщенными жирами, что может повышать уровень холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний. Это высококалорийный продукт, что также может способствовать набору веса при избыточном потреблении. Иногда в мороженое добавляют различные красители и ароматизаторы, которые могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей», – отметил доктор Логинов.
Если проявить благоразумие и есть мороженое в умеренных количествах, а также выбирать продукты с натуральными ингредиентами, оно может быть вкусным и безопасным дополнением к рациону.
К тому же, в магазинах продают варианты мороженого с пониженным содержанием сахара и жира, а также безлактозные и веганские варианты, которые могут быть более подходящими для людей с определенными диетическими ограничениями.
Про пользу
Эта глава порадует сладкоежек, доктор Логинов уверен, что от мороженого тоже есть польза. Главное не переусердствовать в поедании.
«В мороженом есть полезные компоненты, особенно если оно сделано из натуральных ингредиентов. Мороженое, сделанное на основе молока, содержит кальций, который необходим для крепких костей и зубов. Молочные продукты являются источником белка, который важен для построения и восстановления тканей тела. В мороженом могут содержаться витамины A, B6, B12, D, которые поддерживают здоровье глаз, кожи и помогают в работе иммунной системы. Кроме кальция, в мороженом могут быть и другие минералы, такие как фосфор и магний», – отметил гастроэнтеролог.
Важно помнить, что польза от мороженого зависит от его состава и количества потребления. Выбирая мороженое, лучше отдавать предпочтение тем вариантам, которые содержат меньше сахара и искусственных добавок. И, конечно, не есть его ежедневно.
Кому нельзя
К сожалению, существуют те, кому про холодное лакомство лучше забыть. Это люди с непереносимостью лактозы, диабетики, аллергики, страдающие ожирением .
А детям можно?
Детство без мороженого представить сложно. Количество мороженого, которое можно давать детям, зависит от возраста ребенка, его общего рациона питания и индивидуальных потребностей. Но существуют и общие рекомендации:
– Для маленьких детей (1-3 года): в этом возрасте дети только начинают пробовать разные виды пищи. Мороженое можно вводить в рацион, но в очень малых количествах, например, несколько ложек в неделю.
– Для детей дошкольного возраста (4-6 лет): в этом возрасте можно увеличить количество до 50-100 граммов мороженого за раз, но не чаще 1-2 раз в неделю.
– Для школьников (7-12 лет): дети этого возраста более активны, им требуется больше энергии. Мороженое можно употреблять в количестве до 100-150 граммов за раз, 1-2 раза в неделю
При ангине поможет?
Существует мнение, что холодное мороженое может облегчить боль в горле при ангине за счет охлаждения и снижения воспаления. Владимир Логинов считает, что это не универсальный метод и подходит не всем.
«Врачи могут рекомендовать холодные напитки или мороженое для облегчения боли, но важно помнить, что это временное облегчение. Мороженое не лечит саму инфекцию, вызывающую ангину, и не заменяет медицинское лечение, такое как антибиотики, если они необходимы. Если у вас ангина, важно проконсультироваться с врачом для получения адекватного лечения. В некоторых случаях употребление мороженого может усугубить симптомы, особенно если у вас есть чувствительность к холоду или аллергия на молочные продукты», – отмечает доктор.
Получится ли «закалить» горло мороженым?
Владимир Логинов уверен, идея «закаливания» горла с помощью мороженого при хронических заболеваниях, таких как тонзиллит, не имеет научного подтверждения.
«Тонзиллит — это воспаление миндалин, обычно вызванное инфекцией. Лечение включает в себя прием медикаментов, отдых и обильное питье. Холодные продукты могут временно облегчить боль, но не лечат само заболевание. Всегда рекомендуется проконсультироваться с врачом для получения индивидуальных рекомендаций по лечению хронических заболеваний горла. Врач сможет предложить эффективные методы лечения и профилактики, соответствующие вашему состоянию здоровья», – рассказал доктор.
Лакомиться или худеть
Приятная новость для сладкоежек – мороженое можно включать в рацион даже во время похудения. Но Владимир Логинов советует обязательно учитывать несколько моментов.
Во-первых, мороженое обычно богато сахаром и жирами, что делает его высококалорийным продуктом. Для поддержания дефицита калорий, необходимого для похудения, следует ограничить количество мороженого или выбирать низкокалорийные варианты. Употребление мороженого в малых порциях может помочь удовлетворить желание сладкого без значительного увеличения суточной калорийности. Выбирать лучше варианты мороженого с пониженным содержанием сахара и жиров, а также с добавлением белка, которые могут быть более подходящими для диеты.
«Важно помнить, что умеренное потребление мороженого может быть частью сбалансированного питания, если оно не приводит к превышению суточной нормы калорий. Также полезно сосредоточиться на общем качестве диеты, включая достаточное количество белка, клетчатки и полезных жиров, а также регулярные физические упражнения», – отмечает доктор Логинов.
Автор: Подольск
новость от 10.06.2024 16:10
