ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!

1 024 978 просмотров
1 085

Подписывайтесь на мой канал в Дзене! Там тоже интересно!

11:21 Посчитала разницу между домашними и магазинными маринованными огурцами

---1--- Маринованные огурцы (мои любимые)

• Перец черный (горошком) - 5-6 шт. (на литровую банку)

• Зерна горчицы - 1 ч.л. (на литровую банку)

• Огурцы (желательно брать очень маленькие)

• Приправы (листья хрена, листья вишни, смородины, укроп свежий, зонтики укропа)

• Перец черный горошком - 5-6 шт. (на литровую банку)

• Перец душистый - 2 шт. (на литровую банку)

*** Стакан 250 мл. Маринада хватает на 5 литровых банок!

• Масло растительное - 0,5 стак. (100 мл)

• Перец черный молотый - 1 ст.л. (без горки)

• Чеснок - 1 ст.л. (выдавленных через пресс)

*** Стакан 200 мл!!! Если не любите острое - перца возьмите меньше!

➤ Помощь каналу (PayPal) sosedka512@gmail.com

Видео «ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!» опубликовано в категории «Люди». Продолжительность: 13 мин. 45 сек.

Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
14 дней назад
Друзья! Очень много вопросов по первому рецепту. Нет ошибки! Я каждый год мариную так огурчики и все отлично! Повторюсь - они получаются, как те, что продавали когда-то в магазинах. Кисло-сладенькие! Очень вкусные! Попробуйте сделать 2 баночки хотя бы - и поймете, почему я так люблю этот рецепт.
Да, я добавляю в маринад уксусную эссенцию 70% - 2 ст.л. (с "горочкой", конечно, НЕ наливаю). Получается примерно 22-23 мл в двух ложках. Для этого рецепта беру именно эссенцию.
Если будете использовать 9% уксус - тогда возьмите его столько же, сколько и сахара (т.е. 7-8 ложек). Получается тоже вкусно, стоят огурчики так же отлично. Но почему-то с эссенцией вкуснее! И, хоть и больше кислоты, казалось бы, но не кисло! Идеально! Не могу объяснить, почему...
Всем спасибо за ваши комментарии! И спасибо за доверие!
Не забудьте, что в воскресенье выйдет видео с несколькими рецептами огурцов БЕЗ уксуса совсем! Подпишитесь, чтобы не пропустить!
Marina Demina
Marina Demina
14 дней назад
Эсенции на литр воды ,2 ложки ,очень много. ,кислые
Старые клипы в 4K
Старые клипы в 4K
14 дней назад
Какой приятный голос😊
Red Rose
Red Rose
14 дней назад
Подписана на Вас.нравятся все ваши рецептики..спасибо,за такую, мягкую, подачу информации,..Ваш голос завораживает....с уважением..г.Нальчик.
JUSTIFY A
JUSTIFY A
14 дней назад
а какой кетчуп? Балтимор? Хайнс?
ArtemDolzhenkov
ArtemDolzhenkov
14 дней назад
Здравствуйте.Не сочтите за распусканием соплей, но у меня нет сил уже. Хочу с вами поделиться своей жизненной ситуацией. Живу я в Пермском крае, город Краснокамск, со своей любимой бабушкой, да и осталась только она у меня из всех близких людей в этом прекрасном мире. Моих родителей к сожалению уже нету. Бабуля как год назад заболела раком и она в лежачем состоянии уже как восьмой месяц. За ней требуется постоянный уход. Дело в том что я не могу устроиться и работать нормально так как каждые полтора два часа нужно ставить уколы.
Соответственно я без денег. Устроился в ЖКО по утрам убираю придомовую территорию. Живём так сказать на пенсию и мою подработку. из этих пенсионных тратим на коммунальные платежи и лекарства. Все мои накопления уже потрачены, из еды осталось немного крупы и два ведра картошки и немного лука, моркови. Хоть и живём в однокомнатной квартире, платим около 5 тысяч рублей и на лекарства необходимые для жизни около 8 тысяч рублей ну и государственные льготы. В итоге сводим концы с концами. Вот как следующий месяц жить, просто нет денег на покушать. Прошу прощения что такое выложил в интернете, мне стыдно очень. Не думал что доведётся просить о помощи таким способом. Вдруг кто-нибудь захочет нам помочь продуктами либо какой-то денежкой я бы очень был вам благодарен.Меня зовут Артем мой личный номер телефона +7 952 332 8888. Моя карта сбербанка
4276 4900 2673 3362
Ещё раз простите, но уже не знаю как быть.
Red Rose
Red Rose
14 дней назад
Можно, сорт огурцов?..
Е Ек
Е Ек
14 дней назад
ЗРАВСТВУЙТЕ ОКСАНОЧКА Спасибо за рецептики По поводу огурца сдырочками Не знала впервые слышу Спасибо за подсказку Усехов Вам
Елена Бильман
Елена Бильман
14 дней назад
Спасибо попробую сделать.
Наташа Сюзева
Наташа Сюзева
14 дней назад
Маринованные кабачки не люблю
Марина Бабушкина
Марина Бабушкина
14 дней назад
Считать мы и так умеем,а с курицей у вас были неадекватные расчеты,Вообще!!👎
Наталья Ковалева
Наталья Ковалева
14 дней назад
Рецепт супер я давно так делаю очень вкусно кисло-сладкие обалденно вкусные
Mr Anoksel
Mr Anoksel
14 дней назад
как это на 2место попало? пиздец
Наташа Сюзева
Наташа Сюзева
14 дней назад
В прошлом году закрывала с кетчупом,понравились
Татьяна Земляченко
Татьяна Земляченко
14 дней назад
Отличные рецепты, спасибо!!
Ольга Копиистова
Ольга Копиистова
14 дней назад
По первому рецепту закрываю огурцы уже более 15 лет. Только считаю ст. ложками - соль - 2, сахар - 7-9, эссенция - 2. Добавляю лук, морковь, чили, петрушку, зерна горчицы. Нравятся ВСЕМ!!!! Также модно приготовить ассорти.
Люба Шкуратова
Люба Шкуратова
14 дней назад
А как подписаться на Дзен?0
Наталья Петрович
Наталья Петрович
14 дней назад
Добрый день. Подскажите пожалуйста по поводу первого рецепта. Вы маринад делаете на воде которой заливали первый раз, а воду которой заливали второй раз выливаете? Правильно я вас поняла? Заинтересовал рецепт. Готовила много по вашим рецептам. Всё получается очень вкусно. Приятно вас слушать и готовить по вашим рецептам. Здоровья вам и процветания каналу.
Ольга Дмитриева
Ольга Дмитриева
14 дней назад
Ну все прекрасно , кроме двух ложек соли! Если сахар в граммах и соль должна быть в граммах, а не в ложках!
Tanya Tanya
Tanya Tanya
14 дней назад
Зачем стерелизовать банки, если в них класть не стерильные огурцы? Это раз. Уксуса - сойти с ума сколько, да если учесть, что он синтетический - это два. Конечно, без уксуса никак, но это не для меня. Кабачки надо резать на 2-4 части вертикально, но не кольцами, ещё и тонкими - это три. Воду никогда не сливаю в раковину, а готовлю на ней маринад. Буду делать только по свои рецептам.
Tatiana Vostrikova
Tatiana Vostrikova
14 дней назад
Спасибо Вам большое
Анжелика Кузнецова
Анжелика Кузнецова
14 дней назад
Семена горчицы это те, что для посева продают?
Юлья Панкова
Юлья Панкова
14 дней назад
Живу в квартире. В первом рецепте ,перед закрытием банки, добавляю 1 ст ложку водки. Стоят прекрасно. Храню в коридорном шкафу.
Мой мир. Ирина
Мой мир. Ирина
14 дней назад
На упаковке с крышками написано закрутить но не переворачивать!!!☝️☝️☝️
татьяна шкварун
татьяна шкварун
14 дней назад
Если нет эссенции, сколько 9%
Ирина Михайленко
Ирина Михайленко
14 дней назад
Благодарю!!! Благодарю!!! Благодарю!!!
Алла Конык
Алла Конык
14 дней назад
Добрый день А можно порошок горчицы не могу найти зерна
Василий Петрович Гелых
Василий Петрович Гелых
14 дней назад
👍🌼🌱💐🌸🏵🌼🌱🌺🌺🌹🌻🌷💐🌸🏵🌼🌱🌷💐🌹🌹👍
Ольга Дашко
Ольга Дашко
14 дней назад
Чем можно заменить зерна горчицы?
СКАЗКИ НА НОЧЬ.
СКАЗКИ НА НОЧЬ.
14 дней назад
Если обрезать огурцы с обоих концов, не взорвутся, даже если попадутся с пустотами. (Особенно, если перед консервированием замочить на 2-3 часа).
Олена Романюк
Олена Романюк
14 дней назад
Благодарю вас за всё.
Сережка Басовский
Сережка Басовский
14 дней назад
ваш маринад зло
Елена Сабурова
Елена Сабурова
14 дней назад
А где купить горчицу зернами? На оливье я сразу режу кубиками и так же закатываю, очень удобно, слил рассол и готово.))
Наталия Ивенина
Наталия Ивенина
14 дней назад
А скажите пожалуйста, сколько надо класть уксуса для маринада кабачков,если есть 70 и 6 процентный уксус???
Татьяна Маковейчук
Татьяна Маковейчук
14 дней назад
Здравствуйте, а подскажите пожалуйста, через сколько времени можно открывать баночку с такими чудесными кабачками? Спасибо!:)
Гулкайыр Абдиллакимова
Гулкайыр Абдиллакимова
14 дней назад
Голос😚😚😚
Irina
Irina
14 дней назад
Чтобы избежать неприятностей, нужно проколоть огурцы шилом или тонкой палочкой примерно в трех местах, тогда пустоты в огурцах заполнятся маринадом и будут хорошо храниться.
Zhamilya
Zhamilya
14 дней назад
Очень интересно.Спасибо за рецепты.
dmitrievvlad97 zaharenko
dmitrievvlad97 zaharenko
14 дней назад
Скажите пожалуйста рецепт огурчиков в снегу.очень много чеснока.
Наталья Горшкова
Наталья Горшкова
14 дней назад
Спасибо за ваши рецепты.
Наталья Агеева
Наталья Агеева
14 дней назад
👍
Irina T
Irina T
14 дней назад
👍👍👍👍👍Спасибо
Irina ********
Irina ********
14 дней назад
У меня такой же рецепт огурцов как ваш первый, написано в книжке-огурчики болгарские!
Olga Maks
Olga Maks
14 дней назад
Сделайте пожалуйста подборку без уксуса.
Лена Килькина
Лена Килькина
14 дней назад
Обожаю маринованные огурчики🥒🥒🥒❤️❤️❤️
Татьяна Коваленко
Татьяна Коваленко
14 дней назад
Благодарю за хорошие рецепты Супер Вы Лучшая
Татьяна Бурдун
Татьяна Бурдун
14 дней назад
Спасибо большое!!! Как вовремя! И хорошо, что все только по консервированию, а не в перемешку 😉. Я ваши рецепты всегда сохраняю, потому что доверять можно!!! и всегда вкусно 👍👍. И сохраняю по темам: консервирование, мультиварка и т.д.
Татьяна Зайцева
Татьяна Зайцева
14 дней назад
Семена горчицы это те, что для посева продают?
Майя Хурай
Майя Хурай
14 дней назад
Вместо уксуса добавляю уже много лет лимонную кислоту
Татьяна Зайцева
Татьяна Зайцева
14 дней назад
Оксана, в первом рецепте 3-я заливка? Два раза кипятком и третий раз маринад? У меня только так стоят. Двойная заливка взрывается.