Готовьте тесто так и выпечка долго будет свежей/Choux yeast dough

67 950 просмотров
43

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.

Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины".

60 мл растительного масла, или 75 гр сливочного,,

550 - 600 гр муки ( мне понадобилось 550 гр., мука Херсонмлын).

Температура выпечки 190 градусов, время выпечки 15 минут.

weight of vegetables is indicated in peeled form

Видео «Готовьте тесто так и выпечка долго будет свежей/Choux yeast dough» опубликовано в категории «Хобби». Продолжительность: 14 мин. 2 сек.

ольга полетаева
ольга полетаева
12 дней назад
Зачем ставить дизлайки. Кому не нравиться. Все просто идеально. Все что пекла все получается,рецепты просто класс
Ирина Стельмахова
Ирина Стельмахова
12 дней назад
Ох, Галина, какая же вы волшебница!!!!
Олег Денисюк
Олег Денисюк
12 дней назад
Спасибо за рецепт👍🌹
Зоя Бочарова
Зоя Бочарова
12 дней назад
Галина Ив., а с сухими дрожжами получится не хуже ?
надежда семенова
надежда семенова
12 дней назад
Спасибо Вам большое, на конец то у меня стали получаться пирожки, еще раз большое спасибо
Людмила М
Людмила М
12 дней назад
Подскажите а сахара не много?
Елена Калачева
Елена Калачева
12 дней назад
У кого только не спрашивала как получить красивую корочку,никто толком не пояснял.Я смазывала и просто желтком, и желтком с молоком,все не то.И только на вашем канале узнала,что сначала нужно немного дать подсохнуть,и о чудо,блестящая и красивая корочка получилась.Спасибо большое.Век живи,век учись.
Zoya Golecko
Zoya Golecko
12 дней назад
Благодарю вас, всегда получается очень вкусно. 🙂👍🌺
Любовь Петровна
Любовь Петровна
12 дней назад
САМЫЕ КРАСИВЫЕ, И САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПИРОЖКИ Ваши!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!! 🙏👍🌹🌹🌹♥️
Рецепты от MarMari
Рецепты от MarMari
12 дней назад
👍👍👍👍👍👍👍🌹💗
НАТАЛИ ИВАНОВА
НАТАЛИ ИВАНОВА
12 дней назад
Спасибо большое за видео!
Почему расплываются пирожки при расстойке?Тесто не жидкое.
Елена Рязанцева
Елена Рязанцева
12 дней назад
Спасибо за рецепт с заварной основой! Подскажите пожалуйста, при выпечке в газовой духовке температура и время выпечки такие же?
Nika Tina
Nika Tina
12 дней назад
Галина, как же мне приятно вас слушать , браво !
Zulkhumor Sultanova
Zulkhumor Sultanova
12 дней назад
Пожалуйста укажите рецепт в граммах заварной основы
Taya Taya
Taya Taya
12 дней назад
Все пересмотрела,все видео!!!!!!!! Подписка....я ваша!!!
Татьяна Махова
Татьяна Махова
12 дней назад
Галина пирожки просто шикарные. Вы настоящий профессионал!!!
Татьяна Колесник
Татьяна Колесник
12 дней назад
Дрожжи у меня сухие сколько положить и получится ли такое же тесто?спасибо за рецепт🙏👍🔥❤️
света снегирева
света снегирева
12 дней назад
Большое спасибо!
ДОМИК У ДОРОГИ #Город или Деревня
ДОМИК У ДОРОГИ #Город или Деревня
12 дней назад
Обалденная выпечка 👍
Марина Диалло
Марина Диалло
12 дней назад
Как всегда все шикарно!!!Получаю огромное удовольствие, наблюдая, как Вы работаете с тестом) Пользуюсь исключительно Вашими рецептами дрожжевой выпечки, они лучшие!
Наталья Долгополова
Наталья Долгополова
12 дней назад
Супер 🌷 благодарю вас за рецепт приготовления 💐 крепкого здоровье вам и вашим близким 🌹🌺😍
Ольга Туракевич
Ольга Туракевич
12 дней назад
Галина, ну как же у Вас все просто, ладненько, аккуратно получается. Просто чудо. Спасибо Вам🤗
Luisa Solzajewa
Luisa Solzajewa
12 дней назад
А для чего в тесте заварная основа?
Наталья Левина
Наталья Левина
12 дней назад
Галина,спасибо за рецепт.На заварной основе пеку куличи на Пасху.Получаются удачные и действительно долго не черствеют.
Людмила Гаврилюк
Людмила Гаврилюк
12 дней назад
Галочка тесто просто прелесть, как приятно смотреть как вы работаете. СПАСИБО огромное💐
Людмила Ка
Людмила Ка
12 дней назад
Здравствуйте, сахара можно больше добавить?
Светлана Постникова
Светлана Постникова
12 дней назад
БлагоДарю вас 🍀 за очень подробное видео. Люблю делать выпечку, но не всегда удается🧐. С вашими чудесными советами, верю у меня все получится🤗😋. Беру на заметку 📌
Ольга Позднякова
Ольга Позднякова
12 дней назад
Галина, спасибо за рецепт,за прекрасное объяснение! Вы - мой УЧИТЕЛЬ. Люблю Ваш канал.
Анна Мамалига
Анна Мамалига
12 дней назад
Галина Ви супер .Привет с Италии.
наталья ульянова
наталья ульянова
12 дней назад
Я благодарю вас за ваши рецепты. Пироги получаются всегда очень вкусные.
Наталья Сапожникова
Наталья Сапожникова
12 дней назад
Молодец!!! Золотые руки 👏👏👏
Валя Знаменская
Валя Знаменская
12 дней назад
А зачем часть муки заваривать,что это дает?
Лейлуша Лёлик
Лейлуша Лёлик
12 дней назад
Галина, скажите пожалуйста, а можно вместо капустной начинки использовать сырную (например, из брынзы), и если да, напишите пожалуйста её рецепт 🤗 заранее огромное спасибо 😚😚😚
Lora Grigoryan
Lora Grigoryan
12 дней назад
Великолепная выпечка! Браво Мастеру!
Вита Павлова
Вита Павлова
12 дней назад
Спасибо огромное, начинка очень аппетитная. Не знала, что можно добавлять сырое яйцо, обычно добавляли вареное мелко нарезанное. Обязательно приготовлю, тесто тоже нестандартное, я готовила на заварном, но опара была с добавлением заварки. Я раньше у Вас спрашивала о блинах дрожжевых с добавление кипятка - как дрожжи не гибнут от него? Если не трудно, поясните, в чем секрет... я тоже собираюсь их приготовить. Заранее благодарю
Oksana Doicheva
Oksana Doicheva
12 дней назад
Приятного аппетита тебе желаю, чтоб набраться новых сил для побед и свершений. Пусть с едой прибудет и уверенность, а каждый кусочек прибавляет счастья и улыбку
Любовь Голяк
Любовь Голяк
12 дней назад
Галина. Спасибо за вкусные пуховые пирожки. Как всегда необыкновенное тесто.
Li Via
Li Via
12 дней назад
Можно ли с такого теста пирожки пожарить?
Александра Богданова
Александра Богданова
12 дней назад
Спасибо за пирожки, часто пеку по вашим рецептам, будьте здоровы и счастливы💐💐💐
Отдых на море! Nadezhda
Отдых на море! Nadezhda
12 дней назад
Этот рецепт теста стал моим основным! Выпечка остается мягкой несколько дней. Спасибо огромное!
Лариса Волкова
Лариса Волкова
12 дней назад
Дорогая Галочка, вы как всегда прекрасная хозяйка - в моей семье ваши рецепты очень приветствуются и мы с дочкой готовим с большим удовольствием. Огромное вам спасибо за ваш труд. Здоровья, благополучия и любви вам и вашим родным.
Nina Nina
Nina Nina
12 дней назад
Спасибо вам большое, все подробно и доходчиво объясняете, сразу видно мастера своего дела. Удачи вам, ждём новых рецептов.
Зинаида Николаенко
Зинаида Николаенко
12 дней назад
Такая классная выпечка!!!!! Мне кажется что я сроду так не сделаю...
Зинаида Николаенко
Зинаида Николаенко
12 дней назад
Здравствуйте... Скажите пожалуйста где вы заказывали такую силиконовый коврик????? Такой большой хороший. Если помните то напишите пожалуйста.. Тоже выпишу себе
Oydin's Kitchen
Oydin's Kitchen
12 дней назад
Спасибо за рецепт! Здоровья вам! Друзья читающий этот комментарий, всего вам самого доброго, здоровья и мирного неба над головой!!! Заходите в гости на мой канал, поддержите пожалуйста!😊🕊💖
У Сары на Кухне
У Сары на Кухне
12 дней назад
👍👍👍😋😋😋😘😘😘😘😘
Lizylya lol
Lizylya lol
12 дней назад
Как все красиво и грамотно, спасибо!
елена никитина
елена никитина
12 дней назад
Спасибо за рецепт, красивые пирожки! Надо попробовать таким методом.
Нина Ножнова
Нина Ножнова
12 дней назад
Интересный рецепт! Спасибо большое!
Лидия Кисляк
Лидия Кисляк
12 дней назад
Тесто и выпечка замечательные, а вкусно ...😋🍞🥐🙏