Во многих марках российской красной икры нашли кишечную палочку и другие нарушения.
Знак качества подтвердили всего три марки продукта
Статус знака качества подтвердили только три марки – «Очень», «Русское море» и «Тунайча».
Так, кишечная палочка была выявлена в икре производителей «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Сахалин рыба», «Royal Black», «Московский рыбокомбинат», «Форвард-С» и «Лента». Кроме того, нарушения нашли и по микробиологическим показателям у икры «Корсаков», «Лента», «Красное Золото», «Форвард-С» и «Авача». «Киржачский консервный завод» отличился тем, что в одной банке продавал настоящую икру и имитированную.
vk206066698 December 21, 2023, 13:29 Нормальная икра обязательно должна содержать кишечную палочку.
Автор: Подслушано Орехово-Зуево
новость от 21.12.2023 14:35